LES SPÉCIALITÉS SAVOYARDES
Au reblochon fermier
La tartiflette
servie avec de la salade verte
20€
La croziflette
servie avec de la salade verte
20€
La reblochonnade
demi reblochon fermier fondu servi avec de la charcuterie, pommes de terre et salade verte
25€
Pour 2 personnes minimum
La raclette de Savoie IGP
au lait cru servie avec de la charcuterie, des pommes de terre vapeur et de la salade verte
25€ par pers
La raclette au Brezain
au lait pasteurisé et fumé servie avec de la charcuterie, des pommes de terres vapeur et de la salade verte
25€ par pers
La fondue savoyarde
fromages affinés : Comté, Emmental et Beaufort, rapés par nos soins
22€ par pers
La fondue aux cèpes
25€ par pers
Supplément assiette de charcuterie
10€ par pers
Supplément assiette de boeuf séché 80gr
12€ par pers