serviert mit grünem Salat

Kartoffeln, Sahne, Speck, Zwiebeln und Bauern-Reblochon, serviert mit Salat

serviert mit grünem Salat

Crozets, Sahne, Speck, Zwiebeln und Bauern-Reblochon, serviert mit Salat

dazu frische, hausgemachte Pommes und grüner Salat

Savoyer Kalbsschnitzel serviert mit frischen hausgemachten Pommes und Salat

halb geschmolzener Bauern-Reblochon, serviert mit Aufschnitt, Kartoffeln und grünem Salat

Reblochonnade mit Salat, Aufschnitt und Kartoffeln

mit Rohmilch, dazu Aufschnitt, Dampfkartoffeln und grüner Salat

Raclette de Savoie IGP mit Rohmilch, serviert mit Aufschnitt, Kartoffeln und grünem Salat

mit pasteurisierter und geräucherter Milch, serviert mit Aufschnitt, Dampfkartoffeln und grünem Salat

Raclette mit Brezain aus pasteurisierter und geräucherter Milch, serviert mit Aufschnitt, Kartoffeln und grünem Salat

gereifte Käsesorten: Comté, Emmentaler und Beaufort, von uns gerieben

Savoyer Fondue: gereifter Käse und von uns gerieben

Savoyer Fondue mit Steinpilzen

Beilagenteller mit Wurstwaren von Maison Baud

Flache Wurstwaren

Beilagenteller mit getrocknetem Rindfleisch 80gr von Maison Baud

Teller mit getrocknetem Rindfleisch 80gr

Schüssel mit gedämpften Kartoffeln (außer Raclette und Reblochonnade)

Schüssel mit Schmorkartoffeln (oder Raclette und Reblochonnade)

Den Salat aufrollen

Schüssel Salat

Portion Pommes

Pommes frites Portion