Selección de Didier Parmeland de la Crèmerie des Savoies
Selección de platos de 3 quesos de Didier Parmeland
crema, azúcar o coulis de frutas
Queso blanco de Aillons: nata, azúcar o coulis de frutos rojos
Turrón helado casero y coulis de frutos rojos
Tarta de merengue de limón en vaso
tiramisú con café
crème brûlée con vainilla
Panna cotta con haba tonka y su coulis de frutas
mínimo 10 mim d'attente
Coulant de chocolate y helado de vainilla esperando 10 min
café gourmet
té gourmet
champán gourmet
1 bola de helado
2 bolas de helado
Helado de 3 bolas
Nata montada extra, coulis de chocolate o frutos rojos
Extras: nata montada, chocolate o coulis
Helados: vainilla, chocolate, menta-chocolate, fresa, pistacho, coco, café, ron-pasas, caramelo salado, algodón de azúcar, nueces, génépi, chartreuse y castañas.
Sorbetes: Limón, melón, grosella negra, arándanos y pera
Helados: vainilla, chocolate, menta-chocolate, fresa, pistacho, coco, café, ron-pasas, caramelo de mantequilla salada, algodón de azúcar, nueces, génépi, chartreuse y castañas.
Sorbetes: limón, melón, grosella negra, arándanos y pera
Helado de vainilla, coulis de chocolate, nata montada y almendras tostadas
Helado de vainilla, chocolate caliente, nata montada y almendras tostadas
Glaces de cassis, mirtille y fraise, chantilly y coulis de frutas rojas
Helado de grosella negra, arándanos y fresa, nata montada, coulis de frutos rojos y almendras tostadas
Helado de café y vainilla, café, crema batida y granos de café triturados
Helado de café y vainilla, salsa de café, nata montada y almendras tostadas
Helado de chocolate y vainilla, nata montada, coulis de chocolate y virutas de chocolate.
Helado de chocolate y vainilla, nata montada, salsa de chocolate y almendras tostadas
Helado de castañas y vainilla, nata montada, crema de castañas y virutas de chocolate
castañas y helado de vainilla, nata montada, crema de castañas y virutas de chocolate
Sorbete de limón y vodka
Sorbete de limón y vodka
glaseado de menta y chocolate y get 27
Helado de menta y chocolate y Get 27
chartreuse helado y Chartreuse
Helado de chartreuse y chartreuse
Helado Genepi y Genepi
helado de génépi y génépi